Supružnici Tauber objavili su knjigu “Kuhar bosanskih Sefarda”. U njoj je 120 recepata koje su Sefardi sa sobom donijeli iz Španije, ali i njihovi nazivi na ladinu, specifičnom jeziku kojim su govorili Sefardi i koji se lagano gasi. Sva jela čije fotografije knjiga donosi, uz pomoć Hane Montiljo-Gašić, skuhala je Mirjam Tauber.