fbpx

Porast potražnje za halal-proizvodima ne prati odgovarajuća logistika i trgovačka infrastruktura. Dok su globalne ekonomije već povezane putem lanaca opskrbe, zahtjevi potrošača halal-tržišta nalažu preispitivanje postojećih mreža. Halal-potrošači zahtijevaju da se hrana i proizvodi pripreme prema islamskim principima i da se kroz distribuciju osigura zaštita od vanjskih kontaminacija, te da je proizvodnja etički prihvatljiva za radnike i okolinu